プロフィール

堀井隆之（ホリイタカユキ） 食堂トンガリボウヤのマスター。1987年福島県会津若松市生まれ。 青森県八戸市にて2020年より食堂トンガリボウヤを夫婦二人三脚で営む。 ウイスキーをこよなく愛し、愛飲歴17年。 食堂では珍しく150種類以上のウイスキーを取り揃え、お客様に合ったウイスキーを提供している。 ウイスキー文化研究所ウイスキー検定資格、一級建築施工管理技士、二級建築士、異色の資格保持。 Amazon Kindleにてウイスキー本出版中「ウイスキーの冒険、心の物語」 ※Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。